Hallo, ich bin Mark – 38 Jahre alt und seit über 20 Jahren mit großer Leidenschaft in der Gastronomie zuhause. Als gelernter Koch und Fachmann für Systemgastronomie schlägt mein Herz für gutes Essen, kreative Zubereitung und alles, was damit zu tun hat.
 Ich liebe es, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen – am liebsten mit frischen Zutaten, durchdachter Planung und einem Blick für Nachhaltigkeit. Kochen ist für mich mehr als ein Beruf – es ist ein Lebensgefühl. 

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